Volba na břidlici
Kromě nedělí a státních svátků
Choix sur ardoise
Sauf dimanche et jours fériés
Předkrm + hlavní chod Entrée + plat
18.00€
Talíř + dezert Plat + dessert
18.00€
Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + plat + dessert
22.00€
talíř uzenin a směsi sýrů assiette de charcuterie ET FROMAGES MIXTES
Míchaný talíř uzenin a sýrů s noky fritto Assiette de Charcuterie et fromages mixtes accompagnée de Gnocco Fritto
22.00€
Míchaný talíř uzenin a sýrů s noky fritto Assiette de Charcuterie et fromages mixtes accompagnée de Gnocco Fritto
Smažená burrata BURRATA FRITE
Obalovaná a smažená burrata na lůžku z rajčatové omáčky Burrata panée et frite sur un lit de sauce tomate
15.00€
Obalovaná a smažená burrata na lůžku z rajčatové omáčky Burrata panée et frite sur un lit de sauce tomate
Sépiový salát s červeným ovocem a rukolou Salade de seiche aux fruits rouges et roquette
Sépie, červené ovoce, rukola, olej, sůl, pepř, celer, cherry rajčátka Seiche, fruits rouges, roquette, huile, sel, poivre, céleri, tomates cerises
19.00€
Sépie, červené ovoce, rukola, olej, sůl, pepř, celer, cherry rajčátka Seiche, fruits rouges, roquette, huile, sel, poivre, céleri, tomates cerises
smažené vepřové knedlíčky gnocco fritto porchetta
Smažené těsto na pizzu plněné tradiční pečenou vepřovou plackou, ochucené česnekem, rozmarýnem a dalšími aromatickými bylinkami, typické pro město Řím. Pâte à pizza frite, farcie avec rôti de porc traditionnel, assaisonné avec de l’ail, du romarin et d’autres herbes aromatiques, typique de la ville de Rome.
15.00€
Smažené těsto na pizzu plněné tradiční pečenou vepřovou plackou, ochucené česnekem, rozmarýnem a dalšími aromatickými bylinkami, typické pro město Řím. Pâte à pizza frite, farcie avec rôti de porc traditionnel, assaisonné avec de l’ail, du romarin et d’autres herbes aromatiques, typique de la ville de Rome.
Margherita Margherita
Rajčatová omáčka, mozzarella a bazalka Sauce tomate, mozzarella et basilic
10.00€
Rajčatová omáčka, mozzarella a bazalka Sauce tomate, mozzarella et basilic
tuňák a cibule thon et oignon
Rajčatová omáčka, olivy, tuňák a cibule, mozzarella Rajčatová omáčka, tuňák a cibule, mozzarella Sauce tomate, olives, thon et oignon, mozzarella Tomato sauce, tuna and onion, mozzarella
18.00€
Rajčatová omáčka, olivy, tuňák a cibule, mozzarella Rajčatová omáčka, tuňák a cibule, mozzarella Sauce tomate, olives, thon et oignon, mozzarella Tomato sauce, tuna and onion, mozzarella
Regina Regina
Rajčatová omáčka, dušená šunka, žampiony, mozzarella Sauce tomate, jambon cuit, champignons, mozzarella
13.00€
Rajčatová omáčka, dušená šunka, žampiony, mozzarella Sauce tomate, jambon cuit, champignons, mozzarella
Kalábrský ďábel Diavola Calabresse
Rajčatová omáčka, nduja, mozzarella, pikantní salám, karamelizovaná červená cibule Sauce tomate, nduja, mozzarella, salami piquant, oignon rouge caramélisé
16.00€
Rajčatová omáčka, nduja, mozzarella, pikantní salám, karamelizovaná červená cibule Sauce tomate, nduja, mozzarella, salami piquant, oignon rouge caramélisé
Náladový Capricciosa
Rajčatová omáčka, artyčoky, vařená šunka, žampiony, olivy, vejce Sauce tomate, artichauts, jambon cuit, champignons, olives, œuf
17.00€
Rajčatová omáčka, artyčoky, vařená šunka, žampiony, olivy, vejce Sauce tomate, artichauts, jambon cuit, champignons, olives, œuf
Prezidentský Le Présidentielle
Rajčatová omáčka, syrová šunka, burrata Sauce tomate, jambon cru , burrata
19.00€
Rajčatová omáčka, syrová šunka, burrata Sauce tomate, jambon cru , burrata
Vegetariánský Végétarienne
Rajčatová omáčka, cuketa, lilek, papriky, karamelizovaná červená cibule, mozzarella Sauce tomate, courgettes, aubergines, poivrons, oignon rouge caramélisé, mozzarella
18.00€
Rajčatová omáčka, cuketa, lilek, papriky, karamelizovaná červená cibule, mozzarella Sauce tomate, courgettes, aubergines, poivrons, oignon rouge caramélisé, mozzarella
Každý příplatek + 2,00 €
Burrata a buvolí + 3,00 €
Chaque supplément + 2.00€
Burrata et Bufala + 3.00€
Každý příplatek + 2,00 €
Burrata a buvolí + 3,00 €
Chaque supplément + 2.00€
Burrata et Bufala + 3.00€
4 sýry 4 Fromages
Gorgonzola, parmazán, mozzarella, gouda Gorgonzola, parmesan, mozzarella, gouda
16.00€
Gorgonzola, parmazán, mozzarella, gouda Gorgonzola, parmesan, mozzarella, gouda
Ci'tua Ci'tua
Bresaola, rukola, cherry rajčata, parmazán Bresaola, roquette, tomates cerises, parmesan
20.00€
Bresaola, rukola, cherry rajčata, parmazán Bresaola, roquette, tomates cerises, parmesan
Gaia Gaia
Mortadelle, pistáciové vločky, burrata, mozzarella Mortadelle, éclats de pistache, burrata, mozzarella
19.00€
Mortadelle, pistáciové vločky, burrata, mozzarella Mortadelle, éclats de pistache, burrata, mozzarella
Nicole Nicole
Gorgonzola, vlašské ořechy, hrušky, med, mozzarella Gorgonzola, noix, poires, miel, mozzarella
18.00€
Gorgonzola, vlašské ořechy, hrušky, med, mozzarella Gorgonzola, noix, poires, miel, mozzarella
Joel Gioele
Mozzarella, klobása a žampiony Mozzarella, klobása a žampiony Mozzarella, saucisse et champignons Mozzarella, sausage, and mushrooms
17.00€
Mozzarella, klobása a žampiony Mozzarella, klobása a žampiony Mozzarella, saucisse et champignons Mozzarella, sausage, and mushrooms
Focaccia Focaccia
Rozmarýn, extra panenský olivový olej, hrubozrnná sůl Romarin, huile d'olive extra vierge, sel gros
5.00€
Rozmarýn, extra panenský olivový olej, hrubozrnná sůl Romarin, huile d'olive extra vierge, sel gros
Každý příplatek + 2,00 €
Burrata a buvolí + 3,00 €
Chaque supplément + 2.00€
Burrata et Bufala + 3.00€
Každý příplatek + 2,00 €
Burrata a buvolí + 3,00 €
Chaque supplément + 2.00€
Burrata et Bufala + 3.00€
Severské nordica
Losos, mozzarella a rukola Saumon, mozzarella et roquette
20.00€
Losos, mozzarella a rukola Saumon, mozzarella et roquette
Ciccio Ciccio
Vařená šunka, mozzarella, rajčatová omáčka Jambon cuit, mozzarella, sauce tomate
17.00€
Vařená šunka, mozzarella, rajčatová omáčka Jambon cuit, mozzarella, sauce tomate
Uvedení Fifi
Salám, žampiony, mozzarella Salami, champignons, mozzarella
17.00€
Salám, žampiony, mozzarella Salami, champignons, mozzarella
Každý příplatek + 2,00 €
Burrata a buvolí + 3,00 €
Chaque supplément + 2.00€
Burrata et Bufala + 3.00€
Každý příplatek + 2,00 €
Burrata a buvolí + 3,00 €
Chaque supplément + 2.00€
Burrata et Bufala + 3.00€
hranolky Accompagnement frites
Carpese Carpese
Plátky rajčat, buvolí mozzarella, bazalka. Podává se s hranolky. Tomates en tranches, mozzarella di bufala, basilic Accompagnées de frites
12.00€
Plátky rajčat, buvolí mozzarella, bazalka. Podává se s hranolky. Tomates en tranches, mozzarella di bufala, basilic Accompagnées de frites
Milánština Milanese
Obalovaný a smažený kuřecí řízek, majonéza, salát, plátky rajčat. Podává se s hranolky. Escalope de poulet panée et frite, mayonnaise, salade, tomates en tranches Accompagnées de frites
14.00€
Obalovaný a smažený kuřecí řízek, majonéza, salát, plátky rajčat. Podává se s hranolky. Escalope de poulet panée et frite, mayonnaise, salade, tomates en tranches Accompagnées de frites
Porchetta porchetta
Tradiční pečené vepřové maso ochucené česnekem, rozmarýnem a dalšími aromatickými bylinkami, typické pro Řím, s kari a senape. Podává se s hranolky. Rôti de porc traditionnel, assaisonné avec de l’ail, du romarin et d’autres herbes aromatiques, typique de la ville de Rome avec Curry e senape Accompagnées de frites
14.00€
Tradiční pečené vepřové maso ochucené česnekem, rozmarýnem a dalšími aromatickými bylinkami, typické pro Řím, s kari a senape. Podává se s hranolky. Rôti de porc traditionnel, assaisonné avec de l’ail, du romarin et d’autres herbes aromatiques, typique de la ville de Rome avec Curry e senape Accompagnées de frites
Každý příplatek + 2,00 €
Burrata a buvolí + 3,00 €
Chaque supplément + 2.00€
Burrata et Bufala + 3.00€
Každý příplatek + 2,00 €
Burrata a buvolí + 3,00 €
Chaque supplément + 2.00€
Burrata et Bufala + 3.00€
Naše těstoviny jsou čerstvé a domácí Nos pâtes sont fraîches et faites maison
Ravioli „Norma“ ravioli à la “Norma”
Ravioli plněné ricottou, podávané s rajčatovou omáčkou a smaženým lilkem, v dokonalé rovnováze mezi sicilskou tradicí a středomořskými chutěmi. Raviolis farcis ricotta, accompagnés d'une sauce tomate, d'aubergines frites, dans un équilibre parfait entre la tradition sicilienne et les saveurs méditerranéennes.
22.00€
Ravioli plněné ricottou, podávané s rajčatovou omáčkou a smaženým lilkem, v dokonalé rovnováze mezi sicilskou tradicí a středomořskými chutěmi. Raviolis farcis ricotta, accompagnés d'une sauce tomate, d'aubergines frites, dans un équilibre parfait entre la tradition sicilienne et les saveurs méditerranéennes.
gnocchi s mořskými plody gnocchi allo scoglio
Bramborové noky podávané s mořskou omáčkou z rajčatové omáčky, slávek, krevet a olihní Gnocchi de pommes de terre servis avec une sauce aux fruits de mer à base de sauce tomate, moules, crevettes et calamars
22.00€
Bramborové noky podávané s mořskou omáčkou z rajčatové omáčky, slávek, krevet a olihní Gnocchi de pommes de terre servis avec une sauce aux fruits de mer à base de sauce tomate, moules, crevettes et calamars
Tortelloni s hříbky Tortelloni aux cèpes
Tortelloni plněné hřiby s lanýžovou omáčkou Tortelloni farcis aux cèpes avec sauce truffe
22.00€
Tortelloni plněné hřiby s lanýžovou omáčkou Tortelloni farcis aux cèpes avec sauce truffe
Boloňské lasagne Lasagnes à la bolognaise
22.00€
Tortellini se smetanou, vařenou šunkou a šalvějí Tortellini à la crème, jambon cuit et sauge
Lahodné tortellini plněné masem, doplněné krémovou smetanou, vařenou šunkou a lehkým nádechem šalvěje, pro bohatý a aromatický pokrm. Délicieux tortellinis farcis à la viande, accompagnés d'une crème onctueuse, de jambon cuit et d'une légère touche de sauge, pour un plat riche et aromatique.
22.00€
Lahodné tortellini plněné masem, doplněné krémovou smetanou, vařenou šunkou a lehkým nádechem šalvěje, pro bohatý a aromatický pokrm. Délicieux tortellinis farcis à la viande, accompagnés d'une crème onctueuse, de jambon cuit et d'une légère touche de sauge, pour un plat riche et aromatique.
S vejci Aux œufs
Špagety s amatricianou Spaghetti à l'amatriciana
Guanciale, rajčatová omáčka, parmazán a pecorino Guanciale, sauce tomate, parmesan et pecorino
18.00€
Guanciale, rajčatová omáčka, parmazán a pecorino Guanciale, sauce tomate, parmesan et pecorino
Špagety carbonara Spaghetti à la carbonara
18.00€
Gnocchi ve stylu Sorrenta Gnocchis à la sorrentina
Gnocchi s rajčatovou omáčkou, bazalkou, mozzarellou, pečené v troubě Gnocchi à la sauce tomate, basilic, mozzarella gratinés au four
18.00€
Gnocchi s rajčatovou omáčkou, bazalkou, mozzarellou, pečené v troubě Gnocchi à la sauce tomate, basilic, mozzarella gratinés au four
tagliatelle se šafránem a bílým ragú tagliatelle au safran et ragù blanc
Tagliatelle ochucené šafránem a bílé ragú z mletého masa, guanciale a klobásy. Elegantní a rafinovaný pokrm. Tagliatelles aromatisées au safran et ragù blanc à base de viande hachée, de guanciale et de saucisse. Un plat élégant et raffiné.
22.00€
Tagliatelle ochucené šafránem a bílé ragú z mletého masa, guanciale a klobásy. Elegantní a rafinovaný pokrm. Tagliatelles aromatisées au safran et ragù blanc à base de viande hachée, de guanciale et de saucisse. Un plat élégant et raffiné.
Boloňské nudle tagliatelle à la bolognese
Mleté vepřové a telecí maso s rajčatovou omáčkou San Marzano, pomalu vařené několik hodin pro dosažení bohaté a obklopující chuti. Viande hachée de porc et de veau, avec sauce tomate San Marzano, cuite lentement pendant des heures pour obtenir une saveur riche et enveloppante.
20.00€
Mleté vepřové a telecí maso s rajčatovou omáčkou San Marzano, pomalu vařené několik hodin pro dosažení bohaté a obklopující chuti. Viande hachée de porc et de veau, avec sauce tomate San Marzano, cuite lentement pendant des heures pour obtenir une saveur riche et enveloppante.
Penne s rukolovým pestem penne au pesto de roquette
Těstoviny s rukolovým pestem, parmazánem a kandovanými cherry rajčátky Pâtes au pesto de roquette, parmesan et tomates cerises confites
18.00€
Těstoviny s rukolovým pestem, parmazánem a kandovanými cherry rajčátky Pâtes au pesto de roquette, parmesan et tomates cerises confites
Telecí masové kuličky v omáčce Boulettes de veau en sauce
Mleté maso ochucené parmazánem a kořením vařené v rajčatové omáčce Viande hachée aromatisée au parmesan et aux épices cuite dans une sauce tomate
22.00€
Mleté maso ochucené parmazánem a kořením vařené v rajčatové omáčce Viande hachée aromatisée au parmesan et aux épices cuite dans une sauce tomate
Entrecote Entrecôte
300g rib-eye steak na lůžku z rukoly, balsamikového octa a hoblinek parmazánu Entrecôte 300g sur un lit de roquette, vinaigre balsamique et copeaux de parmesan
26.00€
300g rib-eye steak na lůžku z rukoly, balsamikového octa a hoblinek parmazánu Entrecôte 300g sur un lit de roquette, vinaigre balsamique et copeaux de parmesan
Míchaný salát Salade mixte
Domácí hranolky Frites maison
Pečená zeleninová caponata Caponata de légumes mélangés au four
Pomerančové carpaccio, sůl, pepř s modenskou balsamikovou glazurou Carpaccio d'oranges, sel, poivre avec un glaçage au balsamique de Modène
Ryba dne * Poisson du jour *
Pečená citrusová ryba *Ryby závisí na denní dostupnosti. Poisson cuit aux agrumes cuit au four *Le poisson dépend de la disponibilité quotidienne.
22.00€
Pečená citrusová ryba *Ryby závisí na denní dostupnosti. Poisson cuit aux agrumes cuit au four *Le poisson dépend de la disponibilité quotidienne.
Podpora dle vašeho výběru Accompagnement au choix
Míchaný salát Salade mixte
Domácí hranolky Frites maison
Pomerančové carpaccio, sůl, pepř s modenskou balsamikovou glazurou Carpaccio d'oranges, sel, poivre avec un glaçage au balsamique de Modène
Pečená zeleninová caponata Caponata de légumes mélangés au four
Neptune nettuno
Rukola, krevety, cherry rajčátka, fenykl, pomeranč Roquette, crevettes, tomates cerises, fenouil, orange
17.00€
Rukola, krevety, cherry rajčátka, fenykl, pomeranč Roquette, crevettes, tomates cerises, fenouil, orange
Burrata, cherry rajčátka a San Daniele Burrata,tomates cerises et San daniele
17.00€
Caesarský salát Caesar salade
Kuře Croccante, salát, parmazán s citronovým dresinkem, olivový olej, vejce, česnek a worcesterská omáčka Poulet croccante, Salade, fromage Parmesan avec Sauce a base de Jus de Citron, Huile d’olive, Oeufs, Ail et Sauce Worcestershire
17.00€
Kuře Croccante, salát, parmazán s citronovým dresinkem, olivový olej, vejce, česnek a worcesterská omáčka Poulet croccante, Salade, fromage Parmesan avec Sauce a base de Jus de Citron, Huile d’olive, Oeufs, Ail et Sauce Worcestershire
Trio grilované zeleniny Trio de légumes grillés
Cukety s madrasským kari, papriky s mátou, lilky s balsamikovým octem, cibule, chilli papričky a kandovaná cherry rajčátka Courgettes au Curry Madras, Poivrons à la menthe, Aubergines au vinaigre balsamique, Oignons, Piment et Tomates cerises confites
17.00€
Cukety s madrasským kari, papriky s mátou, lilky s balsamikovým octem, cibule, chilli papričky a kandovaná cherry rajčátka Courgettes au Curry Madras, Poivrons à la menthe, Aubergines au vinaigre balsamique, Oignons, Piment et Tomates cerises confites
Tiramisu Tiramisu
8.00€
Čokoládové fondánové srdce Cœur fondant au chocolat
8.00€
Panna cotta Panna cotta
Červené ovoce, Nutella, slaný máslový karamel Fruits rouges, nutella, caramel beurre salé
8.00€
Červené ovoce, Nutella, slaný máslový karamel Fruits rouges, nutella, caramel beurre salé
Gurmánská kavárna Café gourmet
Dezerty se liší v závislosti na náladě šéfkuchaře. Les desserts varient en fonction de l'humeur du chef.
12.00€
Dezerty se liší v závislosti na náladě šéfkuchaře. Les desserts varient en fonction de l'humeur du chef.
Dortík Crostata
Křehké těsto a meruňkový džem Pâte sablée et confiture d'abricots
8.00€
Křehké těsto a meruňkový džem Pâte sablée et confiture d'abricots
Bio pomerančová šťáva - 20cl Jus d'orange bio - 20cl
3.00€
Hruškový nektar - 25cl Nectar de poire - 25cl
3.00€
Broskvový nektar - 25cl Nectar de pêche - 25cl
3.00€
Jablečný džus - 25 cl Jus de pomme - 25cl
3.00€
Pomerančová a mrkvová šťáva - 25 cl Jus d'orange et carotte - 25cl
3.00€
Bio meruňkový nektar - 20cl Nectar d'abricot bio - 20cl
3.00€
Ledový čaj pêche - 27,5 cl Ice tea pêche - 27.5cl
3.00€
Coca-Cola - 33 cl Coca-cola - 33cl
3.00€
Coca-Cola Zero - 33cl Coca-cola zero - 33cl
3.00€
Limonáda - 27,5 cl Limonade - 27.5cl
3.00€
Perlivá voda - 27,5 cl Gassosa - 27.5cl
3.00€
Voda Perrier - 50 cl Eau Perrier - 50cl
2.50€
Voda Perrier - 75 cl Eau Perrier - 75cl
5.00€
Řemeslné Artisanales
25cl
50cl
Trojité pivo Bière triple
4.50€
9.00€
IPA pivo Bière IPA
4.00€
8.00€
Chochol Panaché
5.00€
7.00€
Limoncello Limoncello
6.00€
Castagner Soft Grappa Prosecco 37 Castagner Grappa morbida prosecco 37
9.00€
Castagner Grappa Amarone barrique 38 Castagner Grappa amarone barrique 38
9.00€
Candolini White Grappa 40 Candolini Grappa bianca 40
6.00€
Starý Amaro hlavy 35 Vecchio Amaro del capo 35
6.00€
Klasická etiketa Vecchia Romagna 37.2 Vecchia romagna etichetta classica 37.2
6.00€
Averna Amaro 29 Averna Amaro 29
6.00€
Fernet Branca 39 Fernet Branca 39
6.00€
Saronno Amaretto 39 Amaretto di Saronno 39
6.00€
Pastis Ricard Pastis Ricard
3.00€
Kávový likér Liqueur de café
6.00€
Balvenie - 12 let Balvenie - 12ans
12.00€
Nikka Barrel Nikka Barrel
12.00€
Jack Daniel's Jack Daniel's
8.00€
Baileyho irský krém Bailey's Irish Cream
5.00€
Bourbon Four Roses Jameson Premium Bourbon Four Roses Jameson Premium
8.00€
J&B J&B
5.00€
Laphroaig 10ans Laphroaig 10ans
7.00€
Lavagulin 8ans Lavagulin 8ans
10.00€
Velký Mare
8.00€
Tanqueray Tanqueray
8.00€
Bombajský safír Bombay Sapphir
9.00€
Opice 47 Monkey 47
17.00€
Šedá husa Grey Goose
8.00€
Poláky Poliakov
5.00€
Absolutní modrá Absolut Blue
9.00€
Zacapa 23 Zacapa 23
12.00€
Diplomatický exkluzivní Diplomatico exclusive
12.00€
Havana Club 3ans Havana club 3ans
10.00€
Hennessy Hennessy
10.00€
Remy Martin Rémy Martin
8.00€
15cl
75cl
Nero d'Avola Nero d'Avola
7.00€
32.00€
Chianti Chianti
5.00€
28.00€
15cl
75cl
Rulandské grigio Pinot Grigio
6.00€
28.00€
Chardonnay Chardonnay
5.00€
30.00€
Cannonau Rosato Nudo 2020 - Siddurà - 75cl Cannonau Rosato Nudo 2020 - Siddurà - 75cl
26.00€
Aglianico Vetere - Peastum Igt 2019 - San Salvatore - 75cl Aglianico Vetere - Peastum Igt 2019 - San Salvatore - 75cl
25.00€
Espresso Espresso
Silná a koncentrovaná káva s bohatou chutí Un café fort et concentré, riche en saveurs
2.50€
Silná a koncentrovaná káva s bohatou chutí Un café fort et concentré, riche en saveurs
americký Americano
Espresso Dulué s jemnou a aromatickou chutí Espresso dulué, offrant une dégustation douce et aromatique
3.00€
Espresso Dulué s jemnou a aromatickou chutí Espresso dulué, offrant une dégustation douce et aromatique
Cappuccino Cappuccino
Espresso, dušené mléko a krémová pěna, posypané kakaem Espresso, vapeur de lait et mousse onctueuse, saupoudré de cacao
4.50€
Espresso, dušené mléko a krémová pěna, posypané kakaem Espresso, vapeur de lait et mousse onctueuse, saupoudré de cacao
Horká čokoláda Chocolat chaud
Rozpuštěná čokoláda a horké mléko, uklidňující sladkost Chocolat fondu et lait chaud, douceur réconfortante
4.50€
Rozpuštěná čokoláda a horké mléko, uklidňující sladkost Chocolat fondu et lait chaud, douceur réconfortante
Čaj, nálevy Thé, infusions
4.00€